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SaludEstas son las ventajas de tomar agua de panela

Estas son las ventajas de tomar agua de panela

Uno de los miles de usuarios de Ciudad Florida nos compartió este artículo sobre las bondades del agua de panela, difundido por la “Fundación Yo Creo en Colombia”. Dada su importancia para la salud y para las campesinos de Colombia, reproducimos este interesante trabajo.

Este es el texto íntegro:

¿Te crees sofisticado(a) y por eso tomas bebidas cola en lugar de agua de panela? Te invito a leer esta historia:

 Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal de Bogotá.

Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias – una jarra de agua de panela fría.

El mesero me dijo: -Doctor no tenemos agua de

 panela, tenemos Ice Tea -.

 Le respondí: – No soy doctor, soy Pedro Medina y el Ice Tea es extranjero, el agua de panela es nuestra -.

No noté alguna reacción y procedí a explicarle: 30 países producen panela y Colombia es el segundo productor mundial después de la India, pero somos el primer consumidor per cápita en el mundo.

La panela tiene vitamina A, B, C, D, calcio, hierro, sodio, fósforo y potasio.

 Es la segunda fuente de empleo agropecuaria en el país después del café (350.000 campesinos viven de la panela). Y es un generador de paz. Los 357

municipios que la producen son municipios de paz. (?)

El mesero no se inmutó ante mis estadísticas y decidí tocarle una fibra sensible:  – Apuesto a que su abuelo producía panela -. El personaje me respondió:

– Doctor ya se la hago comprar.

Al rato llegó el mesero con la jarra de agua de panela fría, me sirvió el primer vaso, me lo tomé y le dije:

– Esto está delicioso, ustedes ¿por qué no sirven esto?

Él me dijo: – Doctor es que no es de alcurnia tomar agua de panela, a la gente elegante le da pena -.

 Yo creo que el día en que una gran multinacional lance la panela con un nombre sexy: ‘Le Panela’, en una botella grande con una etiqueta vistosa, a un precio bien alto, ese día les gustará la panela a muchos colombianos. De mi parte no espero hasta ese día.

En la oficina de Yo Creo en Colombia servimos “elixir de la felicidad”, que es agua de panela fría con un polvito mágico de Jengibre que sube la energía, sube las defensas, baja el colesterol y limpia todo el sistema respiratorio con el jengibre. La consumo con frecuencia y la pido en todos lados.

A punta de promoción calificada de un producto que goza de alta acreditación energética, hemos logrado que Crepes and Waffles y Wok, ofrezcan panela. Sueño ahora con que las aerolíneas la sirvan, si todos la pedimos, lo lograremos… y así, ayudaremos a que la gente del campo se quede en el campo.

Te invito a Difundir este mensaje y así ayudemos a nuestros campesinos y de paso a nuestro organismo.

A TOMAR AGUA DE PANELA.

Pedro Medina. Fundación Yo Creo en Colombia

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