Solicitan control sanitario a las ventas de comida callejera. Foto: Personería Municipal
La Personera de Floridablanca, María Margarita Serrano Arenas, solicita de forma urgente a la secretaría de Salud, medidas de control sanitario a las ventas de comida callejera que, según su criterio, han proliferado en el municipio en ocasión de la feria dulce.
Dice la funcionaria, en un comunicado de prensa de su despacho, que ha recibido quejas de la comunidad con relación a la necesidad de aplicar y verificar si se están cumpliendo las medidas sanitarias en estos establecimientos.
De forma concreta, la personera sostiene que las medias de control deben aplicarse en el casco antiguo, Cañaveral. La Cumbre, Bucarica, Caracolí, El Reposo, Caldas, San Bernardo y en los alrededores de los centros educativos del municipio.
Recuerda que, en días recientes, se realizó un operativo sanitario en algunos sectores de Bucaramanga y las autoridades hallaron alimentos contaminados con bacterias que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
Sugiere que son necesarias pruebas de laboratorio y verificación de los permisos de funcionamiento en estos establecimientos.
