“A comer en Florida”. 16 restaurantes se suman desde este lunes al festival gastronómico   

Desde el 14 y hasta el 20 de abril se celebrará la segunda edición del Festival de Comida Criolla ‘A Comer en Florida’, un evento organizado por el Gobierno de Floridablanca para resaltar lo mejor de la gastronomía local y posicionar a los restaurantes más destacados de la ciudad.

El alcalde, José Fernando Sánchez Carvajal, expresó que en la ciudad “queremos visibilizar a los restaurantes e impulsar la economía local. Este festival lo hacemos en el marco de la Semana Santa, teniendo en cuenta que para este año esperamos recibir alrededor de 65 mil visitantes”.

La iniciativa, que busca conservar las tradiciones de la cocina santandereana con identidad florideña, contará en esta oportunidad con 16 restaurantes participantes, incluyendo las plazas de mercado de Villabel y la Central. “Con esto buscamos promover el comercio y resaltar las delicias gastronómicas”, expresó Laura Sepúlveda Gómez, directora de Turismo de Floridablanca.

Los restaurantes seleccionados son:

1. Santanero
2. Palo Quemao
3. Villa Florida
4. Vericute
5. Asados Malú
6. Pikoteo
7. Donde Alcides
8. Imix Parrillas y Sopitas
9. Donde Pekas
10. Mi Tierra Llanera
11. Chicharrón o Miedo
12. La Gran Parrillada Llanera
13. El Sabor de Gaitán
14. Chiflas
15. Tony
16. El Chavo.

A Comer en Florida se vivirá en cada uno de los establecimientos participantes con el fin de que propios y turistas recorran los diferentes barrios y sectores de la Ciudad Dulce de Colombia.