Martín Parra
La papa cultivada en las montañas de García Rovira llegó nuevamente al área metropolitana de Bucaramanga en una nueva edición de la Papatón, una jornada de comercialización directa entre campesinos y consumidores que busca aliviar la crisis que atraviesa el sector papero y ofrecer al público un producto fresco, de calidad y a precio justo.
Desde el viernes, más de 2.000 familias campesinas participan en esta iniciativa, con puntos de venta en Bucaramanga, Floridablanca y Piedecuesta, abierta de 6:00 a.m. a 6:00 p.m., en la que los agricultores traen su producto sin intermediarios.
“Estamos atravesando una crisis papera muy fuerte. En las plazas de abasto nos pagan el bulto a 20 o 25 mil pesos, lo que no alcanza ni para cubrir los costos. Con esta jornada logramos vender directamente al consumidor a 40 mil, y eso permite que el campesino pueda llevar algo más a casa y pagar sus deudas”, explicó el concejal del Cerrito, Edwin Delgado Pérez, uno de los voceros campesinos presentes en Floridablanca.
La Cumbre: epicentro solidario
En el barrio La Cumbre de Floridablanca, donde se desarrolló la jornada inicial, el movimiento fue constante. Vecinos y líderes comunales acompañaron la venta de más de 600 bultos de papa, mientras la Alcaldía de Floridablanca, a través de la Dirección Técnica y de Asistencia Rural, brindó apoyo logístico a la actividad.
“Ha sido un éxito total. Todavía nos quedan algunos bultos, y seguimos invitando a la gente a que compre directamente al productor. Santandereano come papa santandereana”, destacó Delgado.
Durante la transmisión en vivo del Periódico Ciudad Florida, se evidenció el ambiente de solidaridad entre los asistentes, con mensajes que resaltaban el valor del trabajo campesino y el vínculo entre el campo y la ciudad.
Dónde comprar hoy
La jornada continúa este sábado 11 de octubre en distintos puntos del área metropolitana:
Bucaramanga:
- Parque El Diamante 2
- Glorieta del estadio Américo Montanini
- Parque Bolívar
Floridablanca:
- Tanque de La Cumbre
- Redoma del Campanazo
- Parqueadero del barrio Los Andes (junto al CAI)
- Parque La Pera de Cañaveral
Piedecuesta:
- Placita campesina del Parque Temático
- Plazoleta del barrio Paseo del Puente 2
Próximas jornadas
La Secretaría de Agricultura de Santander anunció que la Papatón se repetirá los días 24 y 25 de octubre, con la inclusión de los municipios de Girón y Lebrija, que no pudieron sumarse en esta ocasión por actividades locales previas.
La estrategia busca mantener un canal directo de comercialización que mejore los ingresos de las familias rurales y promueva el consumo responsable de productos cultivados en el departamento.
