Ya están organizando el X Festival de la Empanada en Bucaramanga. Foto referencial
Misael Salazar F.
El Décimo Festival de la Empanada se realizará entre el 24 y el 28 de septiembre próximo, pero ya los organizadores afinan todos los detalles de uno de los eventos gastronómicos más llamativos de Santander.
Este jueves, precisamente, organizaron una rueda de prensa para informar que desde ya están trabajando en la organización del Festival y que este año esperan vender 360.000 empanadas, superando las 250.000 comercializadas el año pasado.
El Festival de la Empanada ya es un referente gastronómico en Santander. Foto: Festival de la Empanada
Elmer Rodríguez, cabeza visible de esta vitrina gastronómica que apunta a fortalecer la economía popular, dijo que existe mucha motivación por parte de los participantes, quienes, en las ediciones pasadas, han podido disfrutar de los beneficios de este evento.
De hecho, varios de empresarios que siempre acuden al Festival, como el caso del Restaurant Lucho, anunciaron que, como es costumbre, acudirán con una empanada especial, además de toda su variedad ya conocida.
Elmer Rodríguez, organizador del Festival de la Empanada, habla de las bondades del evento. Foto: Ciudad Florida
Elmer Rodríguez recordó que el año pasado se vendieron 250.000 empanadas durante los días del Festival y que la meta este año es llegar a comercializar 360.000 empanadas, debido al auge y la importancia que ha venido adquiriendo esta vitrina gastronómica.
También recordó el organizador que el evento nació de forma tímida, hace 10 años, pero ha venido creciendo año a año, hasta convertirse en un referente en todo el país.
Desde ya, extendieron la invitación a los santandereanos para el Festival de la Empanada, cuyo eslogan es “Unidos X el sabor” y cuyo inicio será el 24 de septiembre, hasta el día 28 del mismo mes.
