Piedecuesta invita al Festival del Tamal este fin de semana. Collage: Ciudad Florida
Misael Salazar F.
El ya tradicional Festival del Tamal piedecuestano se realizará este fin de semana (sábado y domingo), en el municipio garrotero.
Como ya es tradicional, 15 famiempresas constituidas por familias piedecuestanas, se reúnen para darle vida al Festival del Tamal, que ya es un referente gastronómico de este municipio metropolitano.
Elaborado con maíz molido a mano, sin arroz y sin harinas, este producto se ha vuelto una tradición y muchas familias del área metropolitana acuden a Piedecuesta a disfrutar de esta delicia heredada de los ancestros santandereanos.
La invitación de las famiempresas es para todos los santandereanos, para que este sábado, 27 de junio y el domingo 28 de junio, desde las 6 de la mañana y hasta las 12 del mediodía, acudan a disfrutar de esta delicia.
Hay dos puntos estratégicos para disfrutar del Festival del Tamal: El parque La Libertad o parque principal de Piedecuesta y el primer piso de Centro Comercial de La Cuesta.
Rocío Badillo, quien es Guía de Turismo de Piedecuesta, nos recuerda, además, que habrá un Encuentro de Cacaoteros, “Tazón de Chocolate” y que el domingo también será el día del Mercado Campesino en el Centro Comercial de La Cuesta, sector Bahía.
Dice Badillo que además de disfrutar de estos sabores tan propios y tan auténticos, como el tamal y el chocolate, el Festival del Tamal nos brinda la oportunidad de apoyar a los emprendedores piedecuestanos.
