El pesebre dulce de Floridablanca será inaugurado la noche de velitas en la sede de Tentaciones Dulces y Obleas. Foto: Ciudad Florida
Misael Salazar F.
Desde hace varios días, las manos laboriosas de la señora Adriana Martínez (esposa de Cristian Jiménez), trabajan en la materialización del concepto del pesebre dulce más grande del mundo.
Meticulosamente, con la paciencia del orfebre, Adriana elabora cada motivo, cada adorno, cada fruta, cada casa y cada figura, todo a base de dulce.
En muchos casos, se trata de figuras diminutas, pequeñísimas, que en sus manos van agarrado forma hasta convertirse en zanahorias, aguacates y cebolla de cabeza, para simular las verduras y frutas que a diario conseguimos en el mercado.
Video: Así se elabora el pesebre dulce más grande del mundo
Pero también hay figuras humanas, campesinos o arrieros. Y casas o ranchos al estilo del que sirvió de abrigo a María y José cuando llegó la hora del nacimiento en Belén.
Cuando este trabajo -producto del ingenio y la paciencia de Adriana-, haya concluido, los florideños y visitantes podremos observar y apreciar un pesebre hecho con unas 400 libras de dulce. Recordemos que se trata del pesebre dulce más grande del mundo, elaborado y exhibido en el municipio dulce de Colombia, Floridablanca, el segundo más importante del área metropolitana.

Desde hace varios días, la señora Adriana Martínez trabaja en la elaboración del pesebre dulce más grande del mundo
Cristian Jiménez y su esposa, de común acuerdo, decidieron que el pesebre dulce de este año (2023), tendrá, como motivo especial, la paz que tanto anhela el mundo, a excepción de los fabricantes de armas.
Llamarán la atención sobre lo absurdo de la guerra de Ucrania o la de Gaza. Y harán un intento, a través del pesebre dulce, de llamar a la reflexión sobre lo trascendental de construir un mundo en paz, aunque ello signifique una utopía. Es que terminan preguntándose, qué será del mundo cuando abandonemos el derecho a la utopía.
Las manos de Adriana Martínez trabajan bien, pero lo hacen de prisa. Es que los propietarios de Tentaciones Dulces y Obleas, esperan que la noche de velitas, los florideños puedan apreciar el pesebre dulce más grande del mundo que se elabora en Floridablanca.
